Baum Kuchen / バームクーヘン
Fukuoka Craft / フクオカクラフト| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
日本ではビールと同じぐらい親しまれているドイツ発祥のスイーツ、バウムクーヘン。
子供の頃よく食べたよなーと思いを馳せながらバウムクーヘンをイメージして造ってみました。
ジューシーでいてしっかりとした感触（モルト）がたまらない。
バウムクーヘンの特徴である上品な甘い香りがふわっと広がるバニラのエッセンスとトロピカル系ホップのmosaicを組み合わせました！
バウムクーヘンの年輪のような甘味の層を堪能してほしい大人のバウムクーヘンが完成！
ブルワリー Fukuoka Craft / フクオカクラフト
福岡県遠賀郡岡垣町内浦544
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