Emily (Vintage 2017) / エミリー

4.2★★★★☆

シェリー樽に澱とともに熱成。
チクチクとした炭酸とクセのない口当たりで、酸味のあるトロピカルフルーツのフレーバーが感じられ、しっかりとしたタンニンとブリオッシュのニュアンスとともに未熱なピーチへと続く。環細なミネラリーなフィニッシュは、腐敗した木と余韻の白い酢のニュアンス。

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