29CU
海岸醸造 / KAIGAN BREWERYスタイル | IPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA |
ABV | 6.4% |
IBU | - |
29CUは、頑丈な麦芽ベースと微妙な柑橘のニュアンスをブレンドしたビールです。その名前は、色が銅に近いことから着想を得ており、周期表上の銅の位置のように、この醸造はバランスを見出しています。頑丈な麦芽の基盤は、銅の堅固な性質を彷彿とさせる独自の空間を占めており、アメリカンホップスからの柑橘のヒントとヨーロピアンホップスからの柔らかい苦味がダイナミックなアクセントを加えています。29CUは科学と味の交差点として存在しています。
29CU West Coast IPA
Hops: Simco Cryo, Chinook, Hallertau Mittelfruh, Magnum.
Malt: Best ale malt, Munich type1, CaraAmber, CaraPils
ブルワリー 海岸醸造 / KAIGAN BREWERY
千葉県南房総市安馬谷218番地1
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