ジャンボ落花生アンバーラガー
FUJIYAMA HUNTER’S BEER / フジヤマハンターズビール| スタイル | ラガー - Amber Lager / アンバーラガー |
| ABV | 4.5% |
| IBU | - |
昨年に引き続き、落花生を使ったビールの第二弾。
「ジャンボ落花生アンバーラガー」のリリースです。
富士宮では、落花生を茹でて食べるのが有名です。
今回も地元の有機農家「旅風農園」さんの落花生「おおまさり」を使わせていただきました。
ハンターズでも朝霧JAMで茹で落花生を提供していました。
昨年の落花生ビールはケルシュスタイルで醸造を行い好評いただきました。
同じスタイルにしようか迷いましたが、ドリンカブルというコンセプトは同じくちょっと色味をつけたアンバーラガーに挑戦しました。
見た目はクリアで、赤みがかかって綺麗なアンバーカラー。
見た目以上に飲みやすく、麦の芳醇な風味、落花生由来のナッツのような味わいも感じられます。
ラガーですが冬にゆっくり飲める１杯に仕上がっています。
食事との相性もいいので食中酒にもおすすめです。
--
『落花生アンバーラガー』
Jumbo Rakkasei Amber Lager
ABV：4.5％
Recipe/Brewer：ヒロキ
ブルワリー FUJIYAMA HUNTER’S BEER / フジヤマハンターズビール
静岡県富士宮市大鹿窪1428-1
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