デュンケルヴァイツェン / Dunkel Weizen
FUJIYAMA HUNTER’S BEER / フジヤマハンターズビール| スタイル | Wheat / ウィート - Dunkel Weizen / デュンケルヴァイツェン |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
ハンターズ初醸造！
「デュンケルヴァイツェン」のリリースです。
ハンターズ自社栽培の小麦を一部使用した小麦のビールです。
ブルワーの中でも作るのが難しいとされているヴァイツェンですが、通常のイエローカラーのヴァイツェンではなく
褐色に色味がついたDunkel 「デュンケル」スタイルのヴァイツェンにしました。
秋〜冬になると色味が濃いビールを飲みたくなってくるんですよね。
モルトの風味をしっかり感じられますがしっかりとバナナ香が立っています。
少し酸味も感じますが全体的には飲みやすく美味しく仕上がっています。
アメリカンスタイルのビールが流行っている中、
こういったスタイルを作っている醸造所も少ないのでレアなスタイルかもしれません。
是非お試しください！
『デュンケルヴァイツェン』
Dunkel Weizen
ABV：5％
Recipe/Brewer：ヒロキ
ブルワリー FUJIYAMA HUNTER’S BEER / フジヤマハンターズビール
静岡県富士宮市大鹿窪1428-1
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