Blackcurrant Sour / ブラックカラントサワー
Sauce Brewing Co / ソース ブルーイング| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
ポーランド産のブラックカラントのピューレをたっぷり加えることで、まぎれもない果実味と独特の高貴さをまとったスイートネスが加わった。一般的なケトルサワーよりも少し複雑なブリューイングの結果、程よい刺激のあるテイストとスパイシーなアロマが絡み合い、飲み心地の良さだけでなく、ドリンカビリティにも優れる一杯。
A unique sour, created using a combination of Lacto Bacter and two Belgian yeasts, resulting in a more complex sour with a gentle spice. A big dose of blackcurrant puree brings a subtle sweetness, balancing the tartness of the beer.
ブルワリー Sauce Brewing Co / ソース ブルーイング
ニューサウスウェールズ州マリックビル / Marrickville, New South Wales
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