Blackcurrant Sour / ブラックカラントサワー

Sauce Brewing Co / ソース ブルーイング
スタイルサワー - Sour / サワー
ABV5.0%
IBU-

0.0☆☆☆☆☆

ポーランド産のブラックカラントのピューレをたっぷり加えることで、まぎれもない果実味と独特の高貴さをまとったスイートネスが加わった。一般的なケトルサワーよりも少し複雑なブリューイングの結果、程よい刺激のあるテイストとスパイシーなアロマが絡み合い、飲み心地の良さだけでなく、ドリンカビリティにも優れる一杯。

A unique sour, created using a combination of Lacto Bacter and two Belgian yeasts, resulting in a more complex sour with a gentle spice. A big dose of blackcurrant puree brings a subtle sweetness, balancing the tartness of the beer.

ブルワリー

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