Window to VERTERE 2023 / ウインドウ トゥ バテレ 2023
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング| スタイル | IPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
WCB × VERTERE 3rd Collaboration!
今年もやりましょう！と、分かっていても声にだすことで
結束が高まる、コラボレーション第3弾。
去る11月、2023年も約束を果たすため、
『VERTERE』チームのHop Dudeたちが奥多摩から用宗に。
今作では、お互いに使用するホップを揃え、
“Moutere・Nelson Sauvin・Cascade”の3種縛りに。
両社共にレシピはIPAではあるものの、
WCBでは我々が得意とする“West Coast IPA”を、
VERTEREでは、麦芽の選定をWCBと変え“NW IPA”で仕上げました。
クリアなダークイエローカラー。
グレープフルーツやブラッドオレンジを連想させる柑橘感と、草のようなダンクな印象。
マイルドな苦みが効いた飲み心地に、ミディアムボディな口当たり。
一年に一度、冬へと入る時期に開く別世界への窓。
海から山へ。山から海へ。
交差する旅路はいつだって心踊る。
--
Window to VERTERE 2023
West Coast IPA / 7.0% ABV
w/Moutere, Cascade & Nelson Sauvin
最新のレビュー
ブルワリー West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
静岡県静岡市駿河区用宗2-18-1
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