Winter’s Tale / ウインターズ テイル
Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング| スタイル | ラガー - Vienna Lager / ウィンナーラガー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
札幌のビアギークなら誰もが知っている、ビールとモルトウイスキーを専門とした隠れ家的バー「Maltheads (モルトヘッズ)」。
@maltheads
ㅤ
市内中心部を東西に走る狸小路商店街のアーケードが途切れた先、狸小路8丁目のビル地下に店を構えており、2023年6月に10周年を迎えました。
そこで現在、年間を通じて道内複数ブルワリーとのコラボ醸造プロジェクトを展開中です。
ㅤ
Streetlightと取り組んだのは、モルトヘッズの店名のとおり、モルトの風味を存分に楽しむことができる「ヴィエナラガー」。
ㅤ
オーストリア・ウィーン生まれのビアスタイルで、強めの赤みが特徴でもありますが、今回は少し明るいトーンで現代的な仕上がりをめざしました。
この季節、少し照明を落とした暖かな室内(まるでモルトヘッズのような!)でゆっくりと味わうのにぴったりなビールといえるでしょう。
ㅤ
ラベルイラストを描いてくれたのは、モル トヘッズから西へ1ブロック、狸小路9丁目でベトナム風ビール屋台「BIA HOI カタコト」を営むイッチーさん(ビアフォレストのアートワークでも知られています)。
@biahoi_katakoto2_9
ローカルなタッグでお送りする、札幌の冬の物語、お楽しみください!
「Collab Line 001」
【Winter’s Tale】
Style：Vienna Lager
ABV：5.0%
--
Maltheads / モルトヘッズ
https://my-beers.com/bars/547
ブルワリー Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング
札幌市中央区北10条西19丁目1-1
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Teahupo’o / テアフポー
Commonwealth Brewing / コモンウェルスブリューイング
KEEP THE HEID
Hermitage Brewing Company / ハーミテイジブリューイング
Geek / ギーク
Brower Stu Mostow / ブロワー ストュ モストフ
洋 BEYOND THE PACIFIC
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
HOPPY HEAVEN IPA / ホッピーヘブン IPA
Sakura Brewery / さくらブルワリー
つづい
Aomori Brew Pub / 青森ブリューパブ
PIKA PIKA / ぴかぴか
Kyoto Beer Lab / 京都ビアラボ
Rubby Coast IPA / ルビーコーストIPA
Repubrew / リパブリュー
Bitter Pecker / ビター ペッカー
Let's Beer Works / レッツビアワークス
Apple Pie / アップルパイ
鍵屋醸造所 (Cafe CLUB KEY) / CAGHIYA BREWERY
おすすめのビール
Love Buzz Passionfruit Banana / ラブバズパッションフルーツバナナ
Strathcona Beer Company / ストラスコナ
NEW羅漢岩IPA (らかんいわ)
登別地ビール 鬼伝説 / Oni Densetsu
Head Banger #19 / ヘッドバンガー#19
Strathcona Beer Company / ストラスコナ
Niwa No Tori / 庭の鳥
Inkhorn Brewing / インクホーン ブルーイング
Dank Mart Sour Peach Candy Ale / ダンクマートサワーピーチキャンディーエール
Strathcona Beer Company / ストラスコナ
D-POP / ディーポップ
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
パインポインダンシン
BREW CLASSIC / ブリュークラシック
Ute / ユート
Jungle Juice Brewing / ジャングルジュースブリューイング
Jellyfish / ジェリーフィッシュ
Jungle Juice Brewing / ジャングルジュースブリューイング
Renato / レナート
Jungle Juice Brewing / ジャングルジュースブリューイング