
Winter’s Tale / ウインターズ テイル
Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイングスタイル | ラガー - Vienna Lager / ウィンナーラガー |
ABV | 5.0% |
IBU | - |
札幌のビアギークなら誰もが知っている、ビールとモルトウイスキーを専門とした隠れ家的バー「Maltheads (モルトヘッズ)」。
@maltheads
ㅤ
市内中心部を東西に走る狸小路商店街のアーケードが途切れた先、狸小路8丁目のビル地下に店を構えており、2023年6月に10周年を迎えました。
そこで現在、年間を通じて道内複数ブルワリーとのコラボ醸造プロジェクトを展開中です。
ㅤ
Streetlightと取り組んだのは、モルトヘッズの店名のとおり、モルトの風味を存分に楽しむことができる「ヴィエナラガー」。
ㅤ
オーストリア・ウィーン生まれのビアスタイルで、強めの赤みが特徴でもありますが、今回は少し明るいトーンで現代的な仕上がりをめざしました。
この季節、少し照明を落とした暖かな室内(まるでモルトヘッズのような!)でゆっくりと味わうのにぴったりなビールといえるでしょう。
ㅤ
ラベルイラストを描いてくれたのは、モル トヘッズから西へ1ブロック、狸小路9丁目でベトナム風ビール屋台「BIA HOI カタコト」を営むイッチーさん(ビアフォレストのアートワークでも知られています)。
@biahoi_katakoto2_9
ローカルなタッグでお送りする、札幌の冬の物語、お楽しみください!
「Collab Line 001」
【Winter’s Tale】
Style:Vienna Lager
ABV:5.0%
--
Maltheads / モルトヘッズ
https://my-beers.com/bars/547
ブルワリー Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング
札幌市中央区北10条西19丁目1-1
このブルワリーの他のビール

Moon Walk / ムーン ウォーク
Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング

AKKESHI COAST IPA (ユイトリエール / huîtrière)
Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング

HBJJ - J-POINT CAMPING HAZY DIPA (HOME BREW JIU JITSU)
Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング

Soen Neighbees - Citrus Honey Seltzer / ソウエン ネイビーズ - シトラスハニーセルツァー
Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング
関連するビール

MAXIMUM / マキシマム
カネク醸造 (八戸麦酒) / KANEKU BREWERY

人生苦短(YOLO)
TAIHU BREWING / 臺虎精釀 (タイフー ブルーイング )

In There Like Gymwear / イン ゼアー ライク ジムウェア
Burley Oak Brewing Company / バーリーオーク

茶の湯
上方ビール / KAMIGATA BEER

Harvest Brew 2022 Pilsner / ハーベストブリューピルスナー
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)

ラ・フランスタルトエール
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング

Shadows Without Reflections / シャドウズ ウィザウト リフレクションズ
Electric Brewing / エレクトリックブルーイング

PRO DRINK DAY TIME / プロドリンク デイタイム
GAME BREW / ゲームブリュー

COLONIA / コローニア
ベアレン醸造所 / Baeren

Proper Discourse / プロパー ディスコース
Sante Adairius Rustic Ales (SARA) / サンテ アデイリアス
おすすめのビール

Love Buzz Passionfruit Banana / ラブバズパッションフルーツバナナ
Strathcona Beer Company / ストラスコナ

NEW羅漢岩IPA (らかんいわ)
登別地ビール 鬼伝説 / Oni Densetsu

Head Banger #19 / ヘッドバンガー#19
Strathcona Beer Company / ストラスコナ

Niwa No Tori / 庭の鳥
Inkhorn Brewing / インクホーン ブルーイング

Dank Mart Sour Peach Candy Ale / ダンクマートサワーピーチキャンディーエール
Strathcona Beer Company / ストラスコナ

D-POP / ディーポップ
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery

パインポインダンシン
BREW CLASSIC / ブリュークラシック

Ute / ユート
Jungle Juice Brewing / ジャングルジュースブリューイング

Jellyfish / ジェリーフィッシュ
Jungle Juice Brewing / ジャングルジュースブリューイング

Renato / レナート
Jungle Juice Brewing / ジャングルジュースブリューイング