Shichi-Go-Cho
Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング| スタイル | その他 - Farmhouse Ale / ファームハウスエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
Streetlight Brewingでは、2023年（今年）2月の醸造開始時から8月まで、ブルワリーの自己紹介を兼ねた限定醸造シリーズ《Hello World》を全13種リリース。
その後は単発で複数種の限定醸造商品をリリースしてきましたが、新たな限定醸造シリーズ《Limited Line》を展開してまいります。
《Limited Line》の第2弾は、【Shichi-Go-Cho（七五調）】。
大麦麦芽2種にオーツ麦、小麦、ライ麦という全5種のグレインを用い、そこにザーツ、リワカ、アマリロ、シムコーなど7種のホップによって苦味と香りづけをしたファームハウスエール。
ファームハウス酵母の海で、グレインの波とホップの波が複雑に絡みあい、ふくよかな味わいの韻律が口いっぱいに広がります。
五つ七つの 波よせて 折り重なりて はじけてく
…七五調するとこんな感じ？
【Shichi-Go-Cho】
Style：Farmhouse Ale
ABV：5.0%
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ブルワリー Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング
札幌市中央区北10条西19丁目1-1
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