Nippy Winter
アンドビール / and beer| スタイル | ペールエール - English Pale Ale / イングリッシュペールエール |
| ABV | 4.0% |
| IBU | 31.0 |
低アルコールでスルスルと飲み進められながらも、モルトの甘みの余韻で飲みごたえもしっかりと楽しむことができる上品な印象のEnglish Pale Aleを作りました！
今回は仕込み水をイギリスのバートンの水質に近づけ、モルトにはPale Ale Maltを中心にCaramunichなどを使用してカラメルやビスケットのような甘く香ばしい風味を感じていただけます。
また、ホップにFuggleとGoldingを中心に温かみのあるフルーティさや、ほんのり土や草原のような爽やかな香りがこのビールを彩ります。それらが良い形でバランスよくまとめ毎日飽きずに飲めるような仕上がりを目指して作りました。
イギリスでは「cold」が「nippy」という単語に変わって使われることがよくあるようで、文字並びがかわいいので、English Aleにちなんで、「nippy」という言葉を名付けました。なかなか寒くならない冬、いつまでもビールが旨い日々です！是非パイントでどうぞ！
ブルワリー アンドビール / and beer
東京都杉並区高円寺北4-2-24-A105
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Splurge / スプラージ
Knee Deep Brewing Co. / ニーディープ
FUJI Lager / 富士ラガー
Rough & Laugh Brewing / ラフ アンド ラフ ブリューイング
Coriander Saison / コリアンダーセゾン
REVO BREWING / レボブリューイング
ひみつのしゅわしゅわデラウェア
ひみつビール / HIMITSU BEER
Dr. Juicy / ドクタージューシー
Silver Branch Brewing Company / シルバー ブランチ ブリューイング
Evergreen / エバーグリーン
Donzoko Brewing Company / ドンゾコ ブリューイング
Evergreen / エバーグリーン
O/O Brewing / オーオーブルーイング
Evergreen / エバーグリーン
Mikkeller / ミッケラー
SAI
せとうちブルワリー / SETOUCHI (株式会社瀬戸内)
はじまりのエジプト
いわて蔵ビール / IWATE KURA BEER (世嬉の一酒造)
おすすめのビール
COFFEE STOUT / コーヒースタウト
Yellow Beer Works / イエロービアーワークス
俺！カシオレ！
AMAKUSA SONAR BEER / アマクサソナービール
PLANT BASED -FEIJOA-
籠屋ブルワリー / KAGOYA BREWERY
MILK STOUT / ミルクスタウト
Okei Brewery / オケイブルワリー
The Judge Dunkelbock / ザ・ジャッジ デュンケルボック
Tall Boys Brewing / トールボーイズブリューイング
Happy New Lager 2024 / ハッピーニューラガー 2024
アンドビール / and beer
Mighty Rook / マイティールーク
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
ν Lupulin Nectar / ニュー ルプリンネクター
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
Pole Position / ポールポジション
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
二羽の鳥
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY