PLANT BASED -FEIJOA-
籠屋ブルワリー / KAGOYA BREWERY| スタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
調布・深大寺、焚火料理の名店Marutaと醸す。
日本に眠る植物たちの美味しさを追求するシリーズ。
【本ロットの味わい】フェイジョアは南米原産の果物で、和名では「パイナップルグァバ」と呼ばれ、熟すとトロピカルな香り、食感は洋ナシで、柑橘様の酸味があります。見た目がかわいく、日本では庭木として使われ、Marutaの入口にも植えられています。今回はフェイジョアの実をビールと共に発酵させることで、トロピカルフルーティで爽やかなビールに仕上げました。ビール×野生植物の新たな可能性をお楽しみください。
■Pale Ale with FEIJOA
■原材料名：麦芽（外国製造）、ホップ、フェイジョア、オーツ麦、大麦
■アルコール度数：5.5%
ブルワリー 籠屋ブルワリー / KAGOYA BREWERY
東京都狛江市駒井町3-34-4
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