PALE ALE - Whole leaf hops / ペールエール - リーフホップ
MARCA / マルカ| スタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 35.0 |
日頃酵母を購入させていただいている マッキノンインターナショナル様よりリーフホップをお分けいただきまして、せっかくだからどのくらい差があるのか使って確認してみたいとご相談したところ、商用で使わせていただけることになりました。
いつものペールエールのホップに一部リーフホップを使用。柔らかでフレッシュな風味です。
WHOLE LEAF HOPPED PALE ALE / リーフホップペールエール
ABV: 5.5%
IBU: 35程度
原材料: 麦芽（外国製造）、ホップ、オレンジピール/炭酸
ホップ センテニアル（ペレット/リーフ）アマリロ（ペレット/リーフ）シムコー（ペレット/リーフ）シトラ（ペレット/リーフ）
酵母: アメリカンエール1056
＊原材料にオレンジを含む
ブルワリー MARCA / マルカ
大阪府大阪市西区北堀江3-7-28
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