Mume / ムメ
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング| スタイル | Wheat / ウィート - Belgian White / ベルジャンホワイト |
| ABV | 5.3% |
| IBU | 10.0 |
コレドの福井美食フェア開催に合わせて福井の梅干しを使用したビール。福井の梅は果肉がやわらかく繊維のすくないおいしい梅干になるとのことです。そんな梅干しを使ったわけですが、ベースはウィット。さらにゆずをアクセントに使用しています。ゆずの爽やかな香りと梅干しの塩味と酸味、小麦の優しい口当たりはバランス感がよく、非常に心地の良い味わいになっております。
福井美食フェア特別ビール
Belgian Wit w/ Umeboshi & Yuzu
ABV: 5.3%
IBU: 10
[Character] Yuzu, Salty, Floral
[Inspired by] múm "Green Grass Of Tunnel"
Pairing food: ローディッドフライ UK ROCK, ポークスペアリブ
ブルワリー CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング 
東京都中央区日本橋室町3-2-1日本橋室町三井タワーコレド室町テラス1F
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Proper DIPA / プロパーダブルIPA
Cloudwater Brew Co / クラウドウォーター
shifting shapes / シフティング シェイプス
Everywhere Beer / エブリウェア
Giftphobia / ギフトフォビア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー
50/50 Cashmere/Ekuanot / フィフティ・フィフティ カシミア・エクアノット
O/O Brewing / オーオーブルーイング
Ain't My B*/#? / エイントマイビー
808 Brewery / ヤオヤブルワリー
ブルーベリーゴーゼ / Blueberry Gose
KOSHU BEER / 甲州ビア
GRANDIN / グランディン
Omnipollo / オムニポロ
Experimental Jet Set / エクスペリメンタルジェットセット
Foam Brewers / フォームブルワーズ
Duckzilla / ダックジラ
Duck Foot Brewing Co / ダックフット ブリューイング
Coucou Puissant
Brasserie De La Senne / デラセーヌ
おすすめのビール
DDH Lager / ダブルドライホップ ラガー
KOBO Brewery / コボブルワリー
Ripasso Rosso / リパッソロッソ
Wayward Brewing Co. / ウェイワード ブリューイング
碧 -ao-
なら麦酒ならまち醸造所 / Naramachi Brewery
Langwasser / ラングヴァッサー
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
Confluence / コンフルエンス
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
Parrot Head / パロットヘッド
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
Earl Grey Ale / アールグレイエール
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
No one knows us in Bilbao / ノーワン ノウズ アス イン ビルバオ
Beerbliotek / ビアブリオテーク
Sunset studies / サンセットスタディーズ
Beerbliotek / ビアブリオテーク
A Passion for Gingers / ア パッション フォー ジンジャーズ
Beerbliotek / ビアブリオテーク