Mume / ムメ
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング| スタイル | Wheat / ウィート - Belgian White / ベルジャンホワイト |
| ABV | 5.3% |
| IBU | 10.0 |
コレドの福井美食フェア開催に合わせて福井の梅干しを使用したビール。福井の梅は果肉がやわらかく繊維のすくないおいしい梅干になるとのことです。そんな梅干しを使ったわけですが、ベースはウィット。さらにゆずをアクセントに使用しています。ゆずの爽やかな香りと梅干しの塩味と酸味、小麦の優しい口当たりはバランス感がよく、非常に心地の良い味わいになっております。
福井美食フェア特別ビール
Belgian Wit w/ Umeboshi & Yuzu
ABV: 5.3%
IBU: 10
[Character] Yuzu, Salty, Floral
[Inspired by] múm "Green Grass Of Tunnel"
Pairing food: ローディッドフライ UK ROCK, ポークスペアリブ
ブルワリー CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング 
東京都中央区日本橋室町3-2-1日本橋室町三井タワーコレド室町テラス1F
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Rising Tide / ライジングタイド
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
1,2,3tree / ワントゥースリーツリー
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
ひょうごの木
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
Creation of IPA / クリエイション オブ IPA
Trademark Brewing / トレードマーク ブリューイング
Piere / ピエル
Novoru Brewing / ノボル ブリューイング
#010 Marginal Ⅲ / マージナル 3 (KADOLABO)
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
The Optimist / オプティミスト
Fort George Brewery / フォートジョージ
Bonnogo / ぼんのご
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
VIVID Tart apple / ヴィヴィッド タートアップル
Seattle Cider Co / シアトルサイダー
Raspberry Lemon Spy / ラズベリーレモンスパイ
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
おすすめのビール
DDH Lager / ダブルドライホップ ラガー
KOBO Brewery / コボブルワリー
Ripasso Rosso / リパッソロッソ
Wayward Brewing Co. / ウェイワード ブリューイング
碧 -ao-
なら麦酒ならまち醸造所 / Naramachi Brewery
Langwasser / ラングヴァッサー
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
Confluence / コンフルエンス
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
Parrot Head / パロットヘッド
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
Earl Grey Ale / アールグレイエール
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
No one knows us in Bilbao / ノーワン ノウズ アス イン ビルバオ
Beerbliotek / ビアブリオテーク
Sunset studies / サンセットスタディーズ
Beerbliotek / ビアブリオテーク
A Passion for Gingers / ア パッション フォー ジンジャーズ
Beerbliotek / ビアブリオテーク