Confluence / コンフルエンス
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング| スタイル | その他エール - その他エール |
| ABV | 3.3% |
| IBU | 3.0 |
くにたちブルワリーと南会津マウンテンブルワリーとのコラボレーションビール。北欧のクリスマスをコンセプトに、シナモンやジンジャーなど6種類のスパイスを使用し、Kveik酵母とBrett で醸造、さらにはクリスマス仕込みということでもみの木の葉と枝をこれでもかと使用。様々な味のストラクチャーにライ麦やRaw Ale由来の丸みのある口当たり。とても3%のビールとは思えないほど奥行きのある複雑な味わいなっています。
Collab. w/ くにたちブルワリー & 南会津マウンテンブルワリー
Norwegian Christmas Ale
ABV: 3.3%
IBU: 3
[Character] Piny, Spicy, Caramel
[Inspired by] Prefuse73 “Point to B”
Pairing foods: ココナッツとレモングラスの生春巻き、ハーブソーセージ
ブルワリー CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング 
東京都中央区日本橋室町3-2-1日本橋室町三井タワーコレド室町テラス1F
このブルワリーの他のビール
こちらのビールもおすすめ
Proper DIPA / プロパーダブルIPA
Cloudwater Brew Co / クラウドウォーター
Somewhere On The West Coast IPA / サムウェアオンザウエストコーストIPA
Common Space Brewery / コモンスペース ブルワリー
Daily Routine / デイリールーティーン
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング
久美子 / Kumiko
Antelope / アンテロープ
Let It Happen / レット イット ハプン
Whiplash Beer / ウィプラッシュ
Sugi Daddy / スギ ダディー
TK Brewing / ティーケーブルーイング
快刀乱麻
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
El Hefe / エル へフェ
Mountain Culture Beer Co / マウンテンカルチャービアカンパニー
Pacific Coast Helles / パシフィックコーストへレス
Tall Boys Brewing / トールボーイズブリューイング
DRAGONEYE ORGANIC HELLES / ドラゴンアイ オーガニックへレス
暁ブルワリー / Akatsuki Brewery