Bitter Memory IPA / ビターメモリーIPA
TK Brewing / ティーケーブルーイング| スタイル | IPA - American IPA / アメリカンIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 86.0 |
あの頃のIPAは苦かった。NEスタイルが出現する前は苦いが正義みたいな感じがあったと思います。なんせ1000IBUとか言ったバケモノまでありましたからね。
そんな頃に飲まれていた感じのIPAのお出ましです。色はやや濃いめでオレンジがかっていて、モルティーなバックグラウンドがあり、しっかりと苦い。ホップはあの頃的なSimcoe、Amarillo、Centennialを選択しました。
寒い冬にはこんなIPAでまったりと過ごすのはいかがでしょうか？
#317 Bitter Memory IPA
ABV 6.5%
IBU 86
American IPA
ブルワリー TK Brewing / ティーケーブルーイング
神奈川県川崎市川崎区日進町3-4
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