IPA SUPERDELIC / アイピーエー スーパーデリック
湘南ビール / SHONAN BEER (熊澤酒造)| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
さて、今回ご案内する限定品は、人気のシングルホップシリーズ : IPA スーパーデリック です。
小規模圃場の試験で好成績を収め、初期の醸造試験で赤い果実の官能特性を示したことから、2017 年にニュージーランドホップ生産者委員会によって選出されたホップです。
煮沸工程終盤に大量のホップを投入する「ホップバースト」製法を採用し、渋味やエグ味を抑えながらホップのアロマを引き出しました。
主発酵終了後に「ドライホップ」を行いさらにホップのアロマを強化。
白ブドウやベリー系を連想させる非常に強いアロマが特徴。
フレーバーはトロピカルフルーツやシトラスをバランス良く感じられます。
主発酵終盤には酵素を投入し糖分を限界まで切らせたため、ドライでドリンカブルな味わいです。
ブルワリー 湘南ビール / SHONAN BEER (熊澤酒造)
神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7
このブルワリーの他のビール
関連するビール
HOP ZOMBIE SUPERDELIC / ホップゾンビ スーパーデリック
TWO RABBITS BREWING / ツーラビッツブルーイング
SMaSH IPA Superdelic / スマッシュIPA スーパーデリック
Camado Brewery / カマドブリュワリー
Server 9 Red IPA Superdelic Ver. / サーバーナイン レッドIPA スーパーデリックVer
NUMBER NINE BREWERY / ナンバーナインブルワリー
SUPER BLANC / スーパー ブラン
LERVIG / ラーヴィグ
Supernova / スーパーノヴァ
APHOTIC
Supernova / スーパーノヴァ
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
SUPERNOVA / スーパーノヴァ
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
Super Freak / スーパーフリーク
阿波岐原クラフトブルワリー / AWAKIHARA CRAFT BREWERY
Super Pilsner / スーパー ピルスナー
BURDOCK BREWERY / バーダックブルワリー
Super Sluice / スーパー スルース
Bent Water Brewing Co. / ベントウォーター ブリューイング
おすすめのビール
GNJ- American Amber
Sankaku Beer Works / サンカク ビア ワークス
3 Little Birds ft 三笑楽酒造 / スリーリトルバーズ
NAT.BREW / ナットブリュー
Sanuki Paradox / サヌキ パラドックス
OHLOY BREWING / オーロイブルーイング
ホップにゃおん第5艦隊 / HOP NYAON 5th Fleet
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
悠悠閑閑
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
シュバリエベルジャントリペル / CHEVALIER Belgian Tripel
沼津クラフト / Numazu Craft (柿田川ブリューイング)
反射炉ビヤ オリジナル イングリッシュ ペールエール / HANSHARO BEER ORIGINAL ENGLISH PALE ALE
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)
BLONDY / ブロンディ
DO BREWING / ドゥーブリューイング
printanières / プランタニエール
fete 三島醸造所 / フェット
Bitter Memory IPA / ビターメモリーIPA
TK Brewing / ティーケーブルーイング