3 Little Birds ft 三笑楽酒造 / スリーリトルバーズ
NAT.BREW / ナットブリュースタイル | ラガー - その他ラガー |
ABV | 4.5% |
IBU | 16.0 |
~STORY~
ある夜に3羽の小鳥が玄関の前で
「笑って楽しくお酒を呑もう」と歌うんだ。
三笑楽の麹を使用し、
楽しくつくったラガーで乾杯しよう。
心配ない。全てうまくいくさ
~BREWER'S NOTE~
同南砺市にある清酒蔵『三笑楽酒造』と共同で開発した麹ラガー。通常の麹ではなく、特別に酒母に使う酒母麹をご提供頂き、三笑楽酒造の蔵付き酵母を使用しました。
清酒酵母独特の低温発酵性を利用し、ラガーの仕込みの中で、糖化、発酵開始時に麹を使用。
糖化工程は通常の2倍、発酵期間に1ヶ月、熟成に2ヶ月を要し、清酒のようなすっきりとした味わいの中に、米の甘み、キレのある味わいが特徴的な一本に仕上がりました。
商品名:3Little Birds ft 三笑楽酒造
STYLE:Koji Lager ♯33
HOPS:Saaz、Nelson Sauvin、Mosaic、El Dorado
副原料:麹、清酒酵母
ABV:4.5%/IBU:16(苦み)
FG:1.006
ブルワリー NAT.BREW / ナットブリュー
富山県南砺市山見1721
このブルワリーの他のビール
関連するビール
萃夢想願ビール 楽 (らく) / Suimusogann Beer RAKU
ビアへるん / BEER HEARN (島根ビール)
SANCHA SESSION IPA / 三茶 セッション IPA
万珍醸造 / MANGOSTEEN BREWING LAB / マンゴスチンブルーイングラボ
三代目山の神
Octagon Brewing / オクタゴンブリューイング
笑ふ門には福来る「笑門来福」
Ushiku Brewing / 牛久醸造場
若三
シンキチ醸造所
愛魔麦笑2〜アマビア〜
大山Gビール (大山ブルワリー) / Daisen G Beer
甚三紅サワーエール (じんざもみ) / Jinzamomi Sour Ale
日ノモトブルーイング / HINOMOTO BREWING
笑門来福ピルス / WARAUKADONIWAFUKUKITARU PILS
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
二八蕎麦エールTWINS / 2x8 SOBA ALE TWINS
米沢ジャックスブルワリー / Yonezawa Jacks Brewery
お酒マンLIGHT / OSAKEMAN LIGHT
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)
おすすめのビール
ガラピコの休日
JouZo BEER BASE / ジョウゾ ビア ベース
Ace Killer / エースキラー
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー
Kick off Pils / キックオフ ピルス
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー
FREEDOM / フリーダム
BREWBEAST / ブリュービースト
GNJ- American Amber
Sankaku Beer Works / サンカク ビア ワークス
Sanuki Paradox / サヌキ パラドックス
OHLOY BREWING / オーロイブルーイング
ホップにゃおん第5艦隊 / HOP NYAON 5th Fleet
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
悠悠閑閑
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
IPA SUPERDELIC / アイピーエー スーパーデリック
湘南ビール / SHONAN BEER (熊澤酒造)
シュバリエベルジャントリペル / CHEVALIER Belgian Tripel
沼津クラフト / Numazu Craft (柿田川ブリューイング)