BUDO SKYWALKER
NAT.BREW / ナットブリュー| スタイル | その他エール - Golden Ale / ゴールデンエール |
| ABV | 4.0% |
| IBU | 19.0 |
～STORY～
選ばれしぶどうだったのに！
お酒に入れられてしまうなんて
「We love grapes.」「I know.」
エールにバランスをもたらす
ぶどうと共にあらんことを
～Brewer's note～
宮﨑ぶどう園様で提供される生搾りのコールドプレス葡萄ジュースを搾った果皮と、
CAFE内で提供される紅茶を使用したグレープティーエール。
黒、赤、白系のコールドプレス後の葡萄たちを、ワイン醸造におけるいわゆる混醸をイメージして、麦汁と果汁・果皮が溶け込み、ホップや酵母だけでは出せない葡萄らしい香りを表現できるよう醸しました。
葡萄のフルーティな香りと茶葉の香り、ホップの苦味もしっかりと効いたスッキリとバランスの良い飲みやい仕上がりになっております！
商品名：BUDO SKYWALKER
STYLE：Grape Golden Ale ♯23
HOPS：Cascade,Chinook、Nelson Sauvin
副原料：葡萄、紅茶
ABV：4％（アルコール度数）
IBU：19（苦み）
FG：1.014
ブルワリー NAT.BREW / ナットブリュー
富山県南砺市山見1721
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