Hop Schema 058 - Super Delic / ホップスキーマ 058 - スーパーデリック
CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 7.0% |
| IBU | 37.0 |
2023年に NZ Hops Ltd. よりリリースされた 「Super Delic」 をシングルで使用したIPA。その他アロマホップとの相性が抜群であると分かる様な全体的にミディアムなレベルの香りを持ちつつ、時間経過と共にダンクやグラッシー、その他フルーティな印象も感じられる。 先行でリリースされた同じ NZ 産 Hop の「Nectaron」との違いを感じて頂けると面白いと思う。
Hop Schema 058 - Super Delic
Beer Style : IPA
OG 1.058 FG 1.005 / ABV 7.0% / IBU 37 / SRM 4
Grain Bill:
Pilsner 85%
Munich 15%
Yellow Koji Trace
Hops:
Super Delic Boil 60min 0.5 g/L
Super Delic Boil End 3.5 g/L
Super Delic Dry-Hopping 7.5 g/L
Yeast:
Lallemand BRY-97 Ameriacn Ale Yeast
Water (ppm) :
Ca 108 Mg 2 Na 15 CI 80 SO4 154
ブルワリー CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース
大阪府 大阪市北区大淀南1－2－11
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