ラ・フランスのサワーエール
2杯目のビール。 (旧 Our Craft / アワクラフト)| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
秋終盤に仕込んだ、ラ・フランスのサワーエールを開栓しました。
粗ごしにしたラ・フランスを大量に入れているので、洋梨特有の「シャリッ」とした感じとふんわりした口当たりでジューシー。
是非、寒い冬にどうぞ。
余談ですが、ラ・フランスは名前の通りフランスの果物ですが、現地では絶滅してしまいもう育ててないそうです。
世界中でもラ・フランスを栽培しているのは日本だけ。
山形県が生産一位かな？
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ブルワリー 2杯目のビール。 (旧 Our Craft / アワクラフト)
東京都中央区日本橋本町3-11-5 COMMISSARY NIHONBASHI 1F
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