ラ・フランスのサワーエール

2杯目のビール。 (旧 Our Craft / アワクラフト)
スタイルサワー - Sour / サワー
ABV5.0%
IBU-

4.0★★★★☆

秋終盤に仕込んだ、ラ・フランスのサワーエールを開栓しました。
粗ごしにしたラ・フランスを大量に入れているので、洋梨特有の「シャリッ」とした感じとふんわりした口当たりでジューシー。
是非、寒い冬にどうぞ。
余談ですが、ラ・フランスは名前の通りフランスの果物ですが、現地では絶滅してしまいもう育ててないそうです。
世界中でもラ・フランスを栽培しているのは日本だけ。
山形県が生産一位かな?

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