FRAISE DES ARBRES / フレーズデアーブル
La Malpolon / ラマルポロン| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 5.3% |
| IBU | - |
ミックスファーメンテーションサワービールのブレンドで、半分は樽で 23 ヶ月熟成させたビール、半分は醸造したてのサワービールです。 その後ブレンドビールをイチゴノキの果実(アプリコットに似た味の南フランスの果物)で発酵させます。フルーティでレモンのような酸味のある、軽くてフレッシュなビール。
ブルワリー La Malpolon / ラマルポロン
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