JOY / ジョイ
315BEER / サイコービール| スタイル | その他エール - Bitter / ビター |
| ABV | 3.5% |
| IBU | - |
『ビター』というイギリススタイルのエール。
アメリカスタイルは、ホップの華やかさが特徴の一つですが、『ビター』はまろやかで、ほのかな苦味が特徴。
イギリスのパブで飲めるビールの中で、最も一般的なスタイルの一つです。
今回は「桜」を漬け込み、
ほのかに春が香るエールに仕立てました。
香料は不使用。
ホップやモルトもイギリス系主体。
本場同様アルコールは軽め。
とはいえ、
ウィートモルトでコク、ボディ感を、
クリスタルモルトで
季節の変わり目である
今時期の朝日のようなオレンジ色を。
このビールの名前は
『Joy(喜び)』といいます。
春が訪れる喜びとともに、
いろんなシーンでお楽しみくださいませ！
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今回もキッチンアンドーさんに名前つけていただきました！
「JOY」って名前どうだろう？
一緒に貼り付けてあったJOYのMV。
鳥肌立ちました。
それ以来、ストリーミングで聴きまくり、物欲。
初めて海外からヴァイナル注文しちゃいました！
JOY聴きながらJOY飲んで、さくらなんか見れたら、もう、最高でしょう！
「JOY」
Style:Bitter with SAKURA
品目:発泡酒
Alc.3.5%
ブルワリー 315BEER / サイコービール
岩手県奥州市水沢袋町6-26
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