Close to you / クローストゥユー
315BEER / サイコービール| スタイル | ペールエール - American Pale Ale / アメリカンペールエール |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
白くて小粒の花を咲かせるハーブ「エルダーフラワー」。
昨年出会った農家さんから「こんなハーブもあるのよ！」と教えていただき、醸造に至りました。
様々な効能を期待できることから、ハーブティーなどで広く親しまれ素敵な花言葉もたくさん。
ペールエールをベースに大地や花を思わせるニュアンスで、リラックスの傍に。
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「Close to you」＝近くに居たい
と解釈、なんとも乙女チックな名前ですが、カーペンターズの名曲からサンプリング。
日本でも大御所から、ポップアーティストまで、色んな方にカバーされています。
エルダーフラワーの生花の愛くるしい外観と、皆に愛される名曲。
ベースのペールエールも主張しすぎず、そっと寄り添うビアスタイルで、楽しいひとときを側で支える最高の脇役になって欲しいな、と。
暑い日が続いてますが、アクティブだけでなく、インドアなシーンにもピッタリハマりそうな「クローストゥユー」よろしくお願いします！
「Close to you」
品目：発泡酒
Style: American Pale Ale with Elder Flower
Alc.6%
ブルワリー 315BEER / サイコービール
岩手県奥州市水沢袋町6-26
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