Setouchi Breezin'
gogoshima beer farm / ごごしまビアファーム| スタイル | IPA - Cold IPA / コールドIPA |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 40.9 |
Setouchi Breezin' – 瀬戸内の風を感じるCold IPA
gogoshima beer farm × OUR STORE × RUB WORKS のトリプルコラボで生まれた、
残暑から秋へと向かう季節にぴったりのCold IPA。
白桃やアプリコットを思わせるストーンフルーツの香り、
松のような爽やかさ、青みを帯びた奥行きあるアロマ。
すっきりとドライでクリアな飲み口が、心地よい余韻を残します。
軽やかで洗練された、季節の移ろいに寄り添う一本です。
▼味わいバランス
香り ★★★★☆
甘味 ★☆☆☆☆
苦味 ★★☆☆☆
キレ ★★★★★
ボディ★★☆☆☆
▼ストーリー
瀬戸内の風に導かれ、島と街の感性が交わった—。
「Setouchi Breezin'」は、広島と愛媛を拠点とする3者が、
“風を感じる一杯”をテーマに共同開発した限定ビールです。
風が吹き抜けるような透明感のあるアロマ、
秋の気配をほんのり感じさせる洗練された苦味とキレ。
“穏やかな海に吹く涼風”をイメージした、静かに心に残る味わいです。
▼ペアリング
・グリルチキンやBBQポーク
・炙り秋刀魚や焼きとうもろこし
・ペッパーチーズや燻製ナッツ
・レモンを効かせた焼き野菜やシーフード
透明感のあるホップの香りと、ドライな飲み口が料理を引き立てます。
▼スペック
スタイル：Cold IPA
品目：発泡酒（麦芽使用率50%以上）
アルコール度数：5%
モルト：Pilsner
ホップ：Clumbus, Strata (Cryo), Chinook
酵母：Saflager
IBU：40.9
その他：コーングリッツ
ブルワリー gogoshima beer farm / ごごしまビアファーム
愛媛県松山市由良町８０３−１
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