Micro Hazy IPA w/Wheat / マイクロヘイジーIPA
gogoshima beer farm / ごごしまビアファーム| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 4.5% |
| IBU | 10.0 |
愛媛県産の小麦を使用した、やさしくジューシーなMicroHazyIPA。
Strata（Cryo）とMosaic（Cryo）が織りなすトロピカルな香りが広がり、
オーツ麦由来のまろやかな口当たりがやさしく包み込みます。
アルコール度数4.5%、軽やかな飲み心地ながら、香りはしっかり。
晩秋から初冬の午後に、ほっと一息つける穏やかな一杯です。
▼味わいバランス
香り ★★★★★
甘味 ★★★☆☆
苦味 ★★☆☆☆
キレ ★★★☆☆
ボディ★★★☆☆
▼ストーリー
少し冷たい風が吹きはじめ、陽だまりが心地よく感じる季節。
そんな時間に飲みたくなるのが、このマイクロハジー。
華やかなホップの香りに包まれながらも、
軽やかでやさしい飲み口が体にすっとなじむ。
“軽さの中にあるぬくもり”を感じる、島の冬支度のビールです。
▼ペアリング
・白身魚のフリットやフィッシュ＆チップス（興居島レモンを添えて）
・ローストチキンやスパイス焼き野菜
・スモークチーズやナッツ
・軽めのクリームパスタやグラタン
柔らかな香りと穏やかな苦味が、温かな料理に寄り添います。
▼スペック
スタイル：Micro Hazy IPA
品目：発泡酒（麦芽使用率50%以上）
アルコール度数：4.5%
モルト：Pilsen, Wheat（愛媛県産）, Superior Quick Oats, Naked Oat Malt
ホップ：Magnum, Strata (Cryo), Mosaic (Cryo)
酵母：Lallemand Verdant IPA
IBU：10
ブルワリー gogoshima beer farm / ごごしまビアファーム
愛媛県松山市由良町８０３−１
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