ガストルニス / Gastornis
BREW CLASSIC / ブリュークラシック| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
フレッシュなパイナップル・グレープフルーツやパッションフルーツを思わせるあまいアロマ。豊満なマウスフィールから、グレープフルーツを丸かじりしたようなジューシーな苦みが口に広がり、鼻を抜ける松のニュアンス。だんだんと顔を出すピーチ、マスカットも探しながら。Hazy IPAでは初めて使用する酵母WLP008にて取り組みました。しっかりめの濁りや、やわらかに残すあまみが飲みごたえを醸し出してくれています。
Name：ガストルニス
Style：Hazy IPA
ABV：6.5%
Malt：Pilsner, Wheat Malt, Flaked Oats
Hop：Mosaic cryo, Nelson Sauvin, Citra
Yeast：WLP008
最新のレビュー
ブルワリー BREW CLASSIC / ブリュークラシック
石川県金沢市無量寺２丁目８０番地
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しっかりHAZYなIPA。凄くフルーティ