MOSAIC IPA / モザイクIPA
アンドビール / and beer| スタイル | IPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA |
| ABV | 6.4% |
| IBU | - |
華やかな柑橘感や豊かな果実感を感じられるMosaicホップをメインに使用したアメリカンIPAです！
ほどよい苦味があり飲み進めやすいバランスに仕上げていますので、揚げ物などの食事にもあわせてパイントでガブガブと飲んで楽しでいただきたいです！
今回モルトは、Pale ale、Pilsner、Carapilsを使用。飲みごたえはありながらもスッキリとした飲み口を意識しました。
ポップは、Mosaic、Cascade、Bravoを使用しました。
Mosaicホップをドライホップで投入し、トロピカルフルーツやベリーのようなアロマをグラスを近づけると鼻に気持ちよく感じられます。
また今回Thiolizedイーストを使用したことで、チオール由来のパッションフルーツや柑橘の皮のようなニュアンスの香りや風味を引き出すようなレシピにしました。
ブルワリー アンドビール / and beer
東京都杉並区高円寺北4-2-24-A105
このブルワリーの他のビール
関連するビール
モザイクIPA
BRIGHT BLUE BREWING / ブライトブルーブリューイング
Mosaic / モザイク
AF Brew
Mosaic / モザイク
parallel 49 Brewing Co / パラレル49ブリューイング
Mosaic / モザイク
HAZY LABO / ヘイジーラボ
Mosaic / モザイク
Hop Nation Brewing Co / ホップネイションブリューイング
Mosaic IPA / モザイクIPA
Caldera Brewing / カルデラブルーイング
Mosaic Mamba / モザイク マンバ
Toppling Goliath Brewing Co. / トップリンゴライアスブリューイング
ENIAC Mosaic / エニアック モザイク
Lucky Envelope Brewing / ラッキー エンベロープ
Mosaic Eruption / モザイク イラプション
Mazama Brewing Co / マザマ
MOSAIC LAGER / モザイク ラガー
静岡醸造 / SHIZUOKA BREWING
おすすめのビール
RIBBONESIA / リボネシア
サッポロビール / SAPPORO
LEAF / リーフ
Beak Brewery / ビーク ブルワリー
COLUMNS / コラム
Beak Brewery / ビーク ブルワリー
FRENDS / フレンズ
Beak Brewery / ビーク ブルワリー
Motueka Saison / モトゥエカ セゾン
アンドビール / and beer
Hibiscus Saison / ハイビスカスセゾン
アンドビール / and beer
Ceci n’est pas une banane.
アンドビール / and beer
Moon Shot / ムーン ショット
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
Twisted Compass / ツイステッド コンパス
Sakamichi Brewing / 坂道ブルーイング
Phat Light / ファトライト
Cycad Brewing / サイカドブリューイング