Mosaic / モザイク
HAZY LABO / ヘイジーラボ| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
Mosaic Single Hopです。
アルコール度数は6％ながら、濃いめのアロマとフレーバーが出ています。
現段階では濁っていますが、熟成させると濁りが落ちる可能性もあるのでNortheast-Style-IPAとしてのリリースです。
アロマには熱帯のフルーツを連想させる妖しさと、その熟した果実感。
マンゴー、グアバ、グレープフルーツ、ベリー、パッションフルーツのニュアンス。
余韻にはグアバの皮のような苦味がほんのり。
甘みとフルーツ感と苦味のバランスが良くホップバーンがないので、とてもドリンカブル！
のど越しが良く、Mosaicの繊細な味が楽しめます。
ブルワリー HAZY LABO / ヘイジーラボ
埼玉県狭山市新狭山2-8-8
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