ANDBEER LAGER / アンドビール ラガー
アンドビール / and beer| スタイル | ラガー - Rice Lager / ライスラガー |
| ABV | 5.6% |
| IBU | - |
お店での食事でもご提供している山形県鶴岡産のお米「はえぬき」を使用したキレのあるライスラガー（ANDBEER LAGERシリーズ）の開栓です！
お米の使用量は過去最大量！モルトの使用量に対して20%、400リットルのビールに対して20㎏ものお米を使用しました。一度、炊飯したお米をモルトと共にマッシュインしています。
今回はドイツ産のSaphirホップをドライホップしました。ほんのりと柑橘感とフローラルなホップアロマが爽快です。
モルトはドイツ産のpilsnerを使用し、そこへお米を投入。デコクション製法を採用しキレはありながらもコクを感じられるバランスに仕上げました。
醸造工程やリリースまでに時間や手間がかかったビールですが、そんな疲れも洗い流してくれるようなキレのある一杯になりました！(笑)
一杯目からパイントで楽しんでください！
ブルワリー アンドビール / and beer
東京都杉並区高円寺北4-2-24-A105
このブルワリーの他のビール
関連するビール
ちゃんちゃんビール
Okei Brewery / オケイブルワリー
AIビール
Miyata Beer / 宮多麦酒醸造所
姫路ビール
AKASHI BREWERY / 明石ブルワリー
高島平ビール
Baird Brewing / べアードブルーイング
江の島ビール
鎌倉ビール / KAMAKURA BEER
ぱんぱかぱんビール
いわて蔵ビール / IWATE KURA BEER (世嬉の一酒造)
葉山ビール
鎌倉ビール / KAMAKURA BEER
北新地ビール
國乃長ビール / KUNINOCHO BEER
枝豆ビール (松戸小金ビール)
WAKAYAMA BREWERY / 和歌山ブルワリー (和歌山麦酒醸造所三代目)
金剛山ビール
上方ビール / KAMIGATA BEER
おすすめのビール
Life 2 U / ライフツーユー
Camado Brewery / カマドブリュワリー
Smoke Sauna / スモーク サウナ
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
Dry Stout / ドライスタウト
CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース
ウラ C.C. パンダ
BREW CLASSIC / ブリュークラシック
BIG PINK / ビッグ ピンク
アンドビール / and beer
さくらケルシュ / Sakura Kölsch
VECTOR BREWING / ベクターブルーイング
Imperial Black IPA / インペリアルブラックIPA
月と太陽BREWING
ジンジャーセゾン / Ginger Saison
月と太陽BREWING
Sour Hazy IPA / サワーヘイジーアイピーエー
月と太陽BREWING
覇 -simcoe- / ハ・シムコー
月と太陽BREWING