BIG PINK / ビッグ ピンク
アンドビール / and beer| スタイル | その他エール - Fruit Ale / フルーツエール |
| ABV | 5.3% |
| IBU | - |
和歌山県産のピンクグレープフルーツを使用した柑橘ほろ苦のフルーツエールが完成しました！
モルトのほのかな甘みの上にフレッシュなグレープフルーツの爽やかな風味、隠し味に加えたブラックペッパーのアクセントをお楽しみください！
今回モルトはpilsnerを中心にwheatとcarapilsを使用しました。スッキリとしつつもモルトの甘みの余韻を感じていただけます。
そこへ旬の和歌山県産完熟ピンクグレープフルーツを果汁と果皮に分けて漬け込みました。国産のピンクグレープフルーツなんて食べたことありますか？醸造作業中、果汁と果皮を分ける作業をしていたのですが、あまりに美味しすぎて、１個むいて、１個食べて、全然剥き進められませんでした(笑)
今回はアンドビールの常連さんの持ち込み企画！旬のピンクグレープフルーツを持ち込んで一緒に醸造しました。おいしかった～ごちそうさまでした！
ブルワリー アンドビール / and beer
東京都杉並区高円寺北4-2-24-A105
このブルワリーの他のビール
関連するビール
ピンクパンサー
アンドビール / and beer
Pink Fluffy Unicorns / ピンク フラッフィー ユニコーンズ
Commonwealth Brewing / コモンウェルスブリューイング
PINK PASSION / ピンクパッション
Brekeriet / ブリクリエット
PINK / ピンク
Birra dell'Eremo / ビッラ デッレーモ
Tropical Pink / トロピカルピンク
城端麦酒 / JOHANA BEER
世田谷ピンク
Okei Brewery / オケイブルワリー
Vice Pink Guava / バイス ピンク グアバ
Wild Barrel Brewing / ワイルドバレル
Pink Guava Colada / ピンク グアバ コラーダ
PRAIRIE ARTISAN ALES / プレーリー アーティサン エールズ
pink apefruit / ピンク エイプフルーツ
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
Hime Pink / ヒメ ピンク
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング
おすすめのビール
WHEN IT RAINS, IT POURS / ウェン イット レインズ イット ポアーズ
Evil Twin Brewing NYC / イーブルツイン ニューヨーク
Life 2 U / ライフツーユー
Camado Brewery / カマドブリュワリー
Smoke Sauna / スモーク サウナ
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
Dry Stout / ドライスタウト
CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース
ウラ C.C. パンダ
BREW CLASSIC / ブリュークラシック
ANDBEER LAGER / アンドビール ラガー
アンドビール / and beer
さくらケルシュ / Sakura Kölsch
VECTOR BREWING / ベクターブルーイング
Imperial Black IPA / インペリアルブラックIPA
月と太陽BREWING
ジンジャーセゾン / Ginger Saison
月と太陽BREWING
Sour Hazy IPA / サワーヘイジーアイピーエー
月と太陽BREWING