
Sour Hazy IPA / サワーヘイジーアイピーエー
月と太陽BREWINGスタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
ABV | 5.5% |
IBU | - |
発酵時にアルコールと乳酸を作り出す特殊な酵母を使用。
乳酸の量(=酸味)は製造方法により調整可能で、今回は「すっぱ!」よりも「さわやかに残る酸味」をイメージし調整しました。
ホップにはベリーやシトラスを感じるストラータホップをシングルで使用。
ほどよい酸味と苦味が相まって、グレープフルーツを丸かじりしたような味わいに仕上がりました。
サワーを初めて飲む方にとっては酸味とビールのイメージが想像し辛いかと思いますが、身構えて飲むほど色物のビールではないです!笑
是非お試しください。
Sour Hazy IPA / サワーヘイジーアイピーエー
Style:Sour Hazy IPA
ABV:5.5%
IBU:Low
(スタイルの説明)
SourとHazy IPAが融合したスタイル。
乳酸由来の酸味と、苦味を抑え香りのみを引き出したホップアロマが特徴。
品目:ビール
原材料名:大麦麦芽・ホップ・コリアンダー
ブルワリー 月と太陽BREWING
北海道札幌市白石区本通4丁目南3−7
このブルワリーの他のビール
関連するビール

Dean Town / ディーン タウン
MAHOW BREW / マホウブリュー

YAMABIKO BERRY / ヤマビコベリー
In a daze Brewing / イナデイズ ブルーイング

Haze Town - Talus Strata / ヘイズ タウン - タラス ストラータ
Fukuoka Craft / フクオカクラフト

Ghost Town Sitiva IPA / ゴーストタウン シティバIPA
Urbanaut Brewing / アーバノート ブルーイング

フライディ チャイナタウン / Friday Chinatown
JouZo BEER BASE / ジョウゾ ビア ベース

Welcome to Lagertown / ウェルカム トゥ ラガータウン
Local Craft Beer / ローカル クラフト ビール

ANOTHER YEAR. ANOTHER SANTACON COMING TO TOWN! / アナザーイヤー アナザーサンタコン カミング トゥー タウン
Evil Twin Brewing NYC / イーブルツイン ニューヨーク

Dirty Old Town / ダーティー オールド タウン
BRIDGE BEERS BREWING / ブリッジ ビアーズ ブリューイング

Straight Outta Middletown / ストレートアウッタ ミドルタウン
Equilibrium Brewery / イクリブリウムブルワリー

Old Town IPA / オールドタウンIPA
Old Town Brewing / オールドタウンブリューイング
おすすめのビール

BIG PINK / ビッグ ピンク
アンドビール / and beer

ANDBEER LAGER / アンドビール ラガー
アンドビール / and beer

さくらケルシュ / Sakura Kölsch
VECTOR BREWING / ベクターブルーイング

Imperial Black IPA / インペリアルブラックIPA
月と太陽BREWING

ジンジャーセゾン / Ginger Saison
月と太陽BREWING

覇 -simcoe- / ハ・シムコー
月と太陽BREWING

スノーカントリー珈琲ポーター / Snow Country Coffee Porter
醸燻酒類研究所 / ジョークンビールラボ (Jokun Brweing Lab)

Bier La Tocky / ビアラトッキー
醸燻酒類研究所 / ジョークンビールラボ (Jokun Brweing Lab)

オーツヘイジーDIPA / Oat Hazy DIPA
醸燻酒類研究所 / ジョークンビールラボ (Jokun Brweing Lab)

THE CLIMAX / ザ クライマックス
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)