Soft Parade / ソフト パレード
せとうちブルワリー / SETOUCHI (株式会社瀬戸内)スタイル | その他エール - Red Ale / レッドエール |
ABV | 4.0% |
IBU | - |
12作目となる今回はレッドエールを仕込みました。
最近はもっぱらローアルなものばかり作ってますが、
軽いけどモルトのキャラクターもしっかり感じられて
爽やかなホップフレーバーで飽きずに飲み干してしまう
そんなイメージでレシピを考えました。
春真っ盛りで外飲みするならまさに今!
って感じの気候ですね
このレッドエールは暖かい日差しの下で
ゆっくり飲むのがおすすめです
注ぎたてはローストした香りと柑橘や瓜っぽさが、
飲んでるうちに温度が上がってガスが抜けてくると
カラメルモルトの甘さが程よく感じられると思います。
ブルワリー せとうちブルワリー / SETOUCHI (株式会社瀬戸内)
香川県高松市松島町3-5-1
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