BEYOND / ビヨンド
Let's Beer Works / レッツビアワークス| スタイル | その他エール - Blonde Ale / ブロンドエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
「ドリンカブル」なコーヒーを焙煎しつづけるHONO roasteria さんとのコラボビール。コーヒー豆とコーヒー果肉（コーヒーチェリー）を使い、ハニーモルトをアクセントに使いました。
HONOのローストマスターJ.B.が国境を越え、グアテマラで出会った農家アントニオ メディナのLA COLINAを使用。新世代を感じさせる先進的な農家で、コーヒー農家の未来を見つけました。
ブロンドエールという誤魔化しの効かないビアスタイルで挑み、醸造家とJ.B.が何度も意見交換をしながら、お互いの創造力をぶつけあいながら造り上げ、コーヒーが前面に存在するのでは無く、ビールが主でコーヒーがそっと寄り添うようなバランスに仕上げています。
ほのかにコーヒーやコーヒーチェリーの酸味や香り、ハニーモルトの甘い香りが感じられ、ブロンドエールでありながら、スペシャリティコーヒーのニュアンスを纏っています。ホップはリーフの East Kent Goldings を使い、ドライでキレのある仕上がりです。シンプルな仕上がりではありますが、既成概念を超えて（beyond）創り上げた作品をお楽しみください。
BEYOND ビヨンド
Blonde ale w/ Coffee & Coffee Cherry
ABV : 5%
Bitterness : ★★☆☆☆
Malt
Pale、Pilsner、Honey malt、Dextrin
Hop
East Kent Goldings (Leaf)
Adjuncts
コーヒー、コーヒーチェリー、カラギナン
ブルワリー Let's Beer Works / レッツビアワークス
東京都板橋区舟渡2丁目19-6戸田橋浴場ビル 1-A
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Swami's IPA / スワミズIPA
Pizza Port Brewing / ピッツァポート
CITRUS GRISETTE / シトラス グリゼット
ひみつビール / HIMITSU BEER
Cryogenic Fuel / クライオジェニック フューエル
海岸醸造 / KAIGAN BREWERY
Sweet Sweet Treat / スイートスイートトリート
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
chub / チャブ
Bluntrock Brewery / ブラントロック ブルワリー
Misty Mountain / ミスティーマウンテン
Sakamichi Brewing / 坂道ブルーイング
NORDIC PILSNER / ノルディック ピルスナー
OSLO BREWING CO. / オスロブルーイング
Fhyme
PASSIFIC BREWING / パシフィックブルーイング
Fruity Hazy IPA / フルーティヘイジーIPA
Fukuoka Craft / フクオカクラフト
South Island IPA / サウスアイランドIPA
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
おすすめのビール
Trun UP / ターンアップ
BarbaricWorks / バーバリックワークス
春の宝石
Rough & Laugh Brewing / ラフ アンド ラフ ブリューイング
Diamond / ダイヤモンド
Bighand Bros. Brewery / ビッグハンドブロス ブルワリー
Soft Parade / ソフト パレード
せとうちブルワリー / SETOUCHI (株式会社瀬戸内)
MATORI - 祭鳥
祭醸造 / matsuri brewing
TUBE RIDER / チューブライダー
G-BRAND “Bespoke” BEERERS / ジーブランド べスポーク ビアラーズ
DAWN MIST / ドーンミスト
OK, ADAM HARD CIDER / オーケーアダム ハードサイダー
TRANSITION / トランジション
FILL BREWING / フィルブリューイング
プレゼントシトラ
BREW CLASSIC / ブリュークラシック
BOTTE-BOTTE
Evil Twin Brewing NYC / イーブルツイン ニューヨーク