6U Dark Lager / 6U ダークラガー
Cycad Brewing / サイカドブリューイング| スタイル | ラガー - Dark Lager / ダークラガー |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
CYCAD BREWING 1Year Anniversary
4ヶ月熟成の贅沢チェコダークラガー解禁！
今年の一発目に仕込んで以来ずっとラガーリング（低温での熟成）をしていましたが、サイカド1周年のお祝いに開栓することになりました。120 Days !!!!
非常に滑らかな口当たりかつモルティで僅かにロースティーでパンやトフィー、キャラメル、コーヒーのキャラクターに適度なホップの苦みがマッチ。
前作5U ダークラガーよりさっぱりした仕上がりですが、ちょうど暑くなってきた今の時期にピッタリです。
サイカドと言えばホッピーなビールが主軸ですが、ヘッドブルワー藤浦はこっち系もあっと驚かせるくらい得意なんです。
毎年1度醸造するモルティなチェコスタイルダークラガー。
このようなモルティなダークラガーを作るところはあまりないと思うので、中々レアなスタイルではないでしょうか！
年に一度の風物詩的に味を覚えて今年はあーだこーだと言って頂けるビールになったら嬉しいです。
【 6U Dark Lager / 6U ダークラガー 】
Czech Dark Lager
5.5 %
ブルワリー Cycad Brewing / サイカドブリューイング
東京都豊島区西池袋４丁目１９−１４
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