CITRA SESSION IPA / シトラセッションIPA
アンドビール / and beer| スタイル | IPA - Session IPA / セッションIPA |
| ABV | 4.0% |
| IBU | - |
Citraホップをメインに据えたSession IPAをリリース！
Ryeモルトを使用しほのかに感じられるスパイシーさとシトラシーなホップの爽やかな調和を楽しんでください。
今回モルトはpilsnerを中心に、rye、wheat、munich、carapilsを使用しました。柔らかな口当たりと後味のスパイシーなキレの良さを感じられます。4%と低アルコールですが、しっかりとした飲みごたえを感じていただけるバランスにしました。
またホップはcitra cryo、citra、cascadeを使用しました。シトラスのような柑橘のアロマを楽しんでいただけます。
Thiolized Yeast(香り成分のチオールを引き立たせる酵母)を使用したことで、トロピカルでフルーティな味わいが全体を支えるような華やかな仕上がりとなっています！
ブルワリー アンドビール / and beer
東京都杉並区高円寺北4-2-24-A105
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