Light in the dark / ライト イン ザ ダーク
アンドビール / and beer| スタイル | IPA - BLACK IPA / ブラックIPA |
| ABV | 6.1% |
| IBU | - |
ローストされたモルトとホップ由来のほどよい苦みと対照的な華やかフルーティなホップの香りが、暖かくなってきた春から初夏の気持ちいい夜にじっくり味わって飲むのにぴったりなビールです！
モルトはpale aleモルトを中心に、wheatやローストモルトやクリスタルモルトなどを複数使用してチョコレートのような甘みやローストされた香ばしさを感じていただけます。
またホップはcascade、citra、citra cryo、mosaic、simcoeをワールプールホップ、ドライホップで使用しました。オレンジやベリーのような甘みの印象、グレープフルーツのようなさやかな柑橘も感じられます。
ブルワリー アンドビール / and beer
東京都杉並区高円寺北4-2-24-A105
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