Kakariki
アンドビール / and beer| スタイル | IPA - New Zealand IPA / ニュージーランドIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
ニュージーランド産ホップのNelson SauvinとMotueka、Nectraronを使用したNZスタイルのIPAです！
白ブドウやライム、ピーチのようなフルーティさが楽しめる仕上がりになっています。
今回モルトはPilsner、Pale Ale少量のCarapilsを使用。スッキリとしながらものみごたえのあるバランスにしました。
Nectaron とNelson SauvinとMotuekaをアロマホップでふんだんに投入。また柑橘感のある苦みを出すためにAmerican HopのCitraも使用しました。
Kakarikiとはニュージーランドの先住民がつかうマオリ語で“緑”という意味。
ホップの緑と、季節の移り変わりをイメージさせる爽やかな一杯です。
【Style】New Zealand-Style IPA
【ABV】6.2%
ブルワリー アンドビール / and beer
東京都杉並区高円寺北4-2-24-A105
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