Lingering Echoes / リンガーリングエコーズ
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング| スタイル | IPA - BLACK IPA / ブラックIPA |
| ABV | 6.3% |
| IBU | 50.0 |
日本の誇るハードコアバンド、envy。
世界を股にかけ、熱狂的なファンを獲得している彼らですが、今回なんとクラフトロックフェスへの出演が決まりました！
2014年のクラフトロックフェス第１回目に出演してもらったこともあり、10年ぶりの再登場となります。
さらにはこの10周年の節目にふさわしく、コラボビールをつくることに！
スタイルは彼らのイメージに寄せてBlack IPAを。日本らしさや、音響の深みを表現するべく、ミズナラのチップを使用しました。
ホップのキャラクターはグラッシーで柑橘系のものを多用し、それぞれの工程で多段的に使用することにより味に奥行きを与えました。
ホップの柑橘アロマにほのかなチョコレートのニュアンス、口に含むときんかんやグレープフルーツのようなジューシーなフレーバーが溢れ、ホップとローストモルトの苦みと、ミズナラの清涼感が全体をキリッとまとめ上げます。
envyの奏でる美しく繊細な轟音のように、幾重にも重なるフレーバーの層とキャッチーなキャラクターを兼ね備えたビールです。
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Lingering Echoes
collab w/@envybandofficial
Style: Black IPA w/ Mizunara Wood
ABV: 6.3%
IBU: 50
Inspired by envy - 残心
ブルワリー CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング 
東京都中央区日本橋室町3-2-1日本橋室町三井タワーコレド室町テラス1F
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