3776 Belgian IPA
Repubrew / リパブリュースタイル | IPA - Belgian IPA / ベルジャンIPA |
ABV | 6.5% |
IBU | 69.5 |
音楽フェスFUJI & SUNコラボ!Belgian IPAが登場!
2024年5月11日(土)-12日(日)に静岡県富士市で行われたFUJI & SUN '24に向けて作られたこのビール。
キャンプ×音楽フェスということでじっくりと味わえ、華やかな香りのするBelgianイーストを使用したIPAを醸造しました!
カラーは濃いめのゴールド、ウィンナーモルトのゴールデンエールを基準とし、ベルジャン特有の酸味を水質調整により、極限まで少なくした味わい。
ベルギー酵母の生み出す柔らかく、華やかなフェノール香。Citraの爽やかな柑橘香が苦味と合わさりグレープフルーツの様な味わいと最後HBC630、HBC586のライチ、ピーチ等のストーンフルーツを思わせるフレーバー。
温度が低いときは柑橘系の香りでサッパリ、温度が上がってくるとラベンダーを思わせる華やかな香りとモルトのコク、甘味、ホップのフルーティーな香りが引き立ちます!
音楽を聴きながらゴクゴク飲むのも良し!焚火を囲んでゆっくり飲むのも良し!様々なシチュエーションに対応できるIPAです!!
ブルワリー Repubrew / リパブリュー
静岡県沼津市大手町2-1-1 ポルト沼津B1
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