BOGEN / ボーゲン
南会津マウンテンブルーイング / MINAMI-AIZU MOUNTAIN BREWING (MMtB)| スタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
MMtBのフラッグシップの久々の登場になります。
色味は明るいオレンジ色。
今回のバッチは酵母を変更したことによりややジューシー感が増した印象。フレッシュな蜜柑、酵母由来のほんのりと香るフローラルなキャラがあります。程よいモルト感とジューシなさで、全体的に柔らかい印象に仕上がっています。
派手さはありませんが、何杯でも飲みたくなるようなペールエールになりました。
BOGEN/ボーゲン とは
スキー初心者からプロまで使う技のこと。いわゆるハの字です。最初に誰もが通る道。これもビールを飲み始めたかばかりの方からマニアまでついつい頼んじゃうようなものになって欲しいと思ってます。ハの字って末広がりで縁起もいいかなと。
南会津はいよいよスキー場もオープン間近。
初滑りですぐ滑りたいのも分かりますが、まずは八の字で足慣らし。そして、滑り終わりには BOGENを飲みながら、夜に向けて？気分を慣らしていきましょう。
ブルワリー 南会津マウンテンブルーイング / MINAMI-AIZU MOUNTAIN BREWING (MMtB)
福島県南会津郡田島字後町甲3984-3
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