もっとしろいねこ
Fukuoka Craft / フクオカクラフト| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 7.5% |
| IBU | - |
今回のテーマは「前回よりもっと白く！」白さの追求！白さの土台の上に山ほどのホップを数回に分けて投入しました！
少し前、日本に入り話題になったFidens Breweryのような超乳白色のIPAにBEERKICH店主の小出氏が着目し、昨年サンフランシスコのCellar maker brewingからFUKUOKA CRAFTに加わったWESと意気投合し、年明けに前回の『しろいねこ』を製作する流れに。 そして今回は『もっとしろいねこ』を醸造。
『マシマシ』な麦芽配合により生まれた『まろやか』なジューシーボディに超新星NZ産ホップのNectaronを使いました。ぶどうや熟したピーチのような印象を与え、その他にも相性の良いCitraを組み合わせることで、共通の特徴であるストーンフルーツのようなも果実味を底上げしました。
前回よりも白さを増した「もっとしろいねこ」をぜひご賞味ください。
そして、次は「もっともっとしろいねこ」がでるのか？でないのか？？
--
しろいねこ - Fukuoka Craft
https://my-beers.com/beers/24703
ブルワリー Fukuoka Craft / フクオカクラフト
福岡県遠賀郡岡垣町内浦544
このブルワリーの他のビール
関連するビール
しろねこヴァイツェン / Shironeko Weizen
尾道ブルワリー / Onomichi Brewery
しろねこぱんち
VECTOR BREWING / ベクターブルーイング
ねこぱんち / Neko Panchi
VECTOR BREWING / ベクターブルーイング
ねこけつ
VECTOR BREWING / ベクターブルーイング
もっとなまホワイト
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
MushaNekoPanchi / 武者ねこぱんち
VECTOR BREWING / ベクターブルーイング
ねこシャンロゼ / NEKOSHANROSE
VECTOR BREWING / ベクターブルーイング
くろねこ
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
しろいねこ / Shiroineko
Fukuoka Craft / フクオカクラフト
Neko Ippike 你好 ver. / ねこいっぴき ニイハオ ver.
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
おすすめのビール
HINOKI / 檜
T.Y. HARBOR BREWERY / ティーワイハーバー
Scotch Scotch / スコッチ スコッチ
T.Y. HARBOR BREWERY / ティーワイハーバー
POWER CYCLE - Citra & Mosaic / パワーサイクル - シトラ & モザイク
Fort George Brewery / フォートジョージ
ONIBI / 鬼火
海岸醸造 / KAIGAN BREWERY
Go Fish / ゴーフィッシュ
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
祭ビノミタイ
祭醸造 / matsuri brewing
三周祭
祭醸造 / matsuri brewing
返りあわじ
しろすずめ / Shirosuzume
NUMBER 17
GAME BREW / ゲームブリュー
サ・ビール
GAME BREW / ゲームブリュー