もっとなまホワイト
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング| スタイル | Wheat / ウィート - Belgian White / ベルジャンホワイト |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
「なまホワイト」がリニューアル！
酵母を変更し、"もっと"口当たり柔らかに、"もっと"ジューシーになりました。
柔らかく、豊かなマウスフィール。
苦味は控えめで、オレンジピールがふんわりと香ります。
【ブルワーズコメント】
みなさんは、初めて飲んだ海外のビールを覚えていますか？
自分は、あるバーの店主に「こんなビールもあるんだよ」と勧められて飲んだのが、今思えば「ベルジャンヴィット」だったような気がします
その時は、いままで味わったことのない、まるで未知のフルーツをほおばったかのようなジューシーさに魅了されたのを良く覚えています
その原体験が、今、ビール作りを仕事にするきっかけの１つになっているのは間違いありません。
そんなクラフトビールの多様性を教えてくれた「ベルジャンヴィット」に敬意を表して、「なまホワイト」は大事に育てていきたい銘柄と位置づけています
ベルジャンヴィットの特徴である、オレンジピールとコリアンダーシード、そして酵母由来のエステル香がおりなすスパイシーでフルーティなアロマは、他のビアスタイルには見られない、なんとも魅力的なビールです
今回の「なまホワイト」は酵母を変更することで、よりこのスタイル特有の風味を得ています
もっと、もっと、皆様に御愛顧頂けるよう、思いを込めてつくった「もっとなまホワイト」。
これを飲んで、かつての自分のようにクラフトビールに目覚める人がいたら、これ以上嬉しい事はありません
「もっとなまホワイト」
STYLE：Belgian-Style Witbier
ABV：5.0%
ブルワリー NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
東京都豊島区南大塚1-60-19 パルムハウス 103
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