White Doe / ホワイト ドウ
HEAVY SASORI BREWING / ヘビさそりブルーイング| スタイル | ピルスナー - Italian Pilsner / イタリアンピルスナー |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 25.0 |
ドライでクリスピーな飲み口のイタリアンピルスナーに、沖縄のさんぴん茶を合わせた一杯です。
Saazホップ由来の端正な苦味に、Hallertau Blancの白ぶどうやハーブを思わせるアロマ、そしてさんぴん茶由来のやわらかな花の香りが重なります。
軽快でキレがあり、最初の一杯としても、食事と合わせる一杯としてもおすすめです。
飲みやすさがありながら、さんぴん茶の香りが静かに余韻を残します。
珍しく、淡く、どこか非現実的な白い雌鹿。
そのしなやかで澄んだイメージを、この一杯に重ねました。
【White Doe】（ホワイト ドウ）
#015
Style: Italian Pilsner w/ Sanpin-cha
ABV: 5.5% / IBU: 25
Fermentables: Pilsner, Sour Malt
Hops: Hallertau Blanc,Saaz
Other: Sanpin-cha
ブルワリー HEAVY SASORI BREWING / ヘビさそりブルーイング
沖縄県那覇市牧志３丁目９−１４
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