Unlocked Dream / アンロックドドリーム
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフトスタイル | ペールエール - American Pale Ale / アメリカンペールエール |
ABV | 5.0% |
IBU | 40.0 |
ハローアダムです!
最近続けてペールエールを醸造しているけど、このペールエールはドライホップをしていない、シンプルなペールエール。
だけども、こんなにユニークで豊かなアロマが楽しめるんですよ、不思議ですよね〜。
ピルスナーとレッドX(ミュンヘン)を使用して、よりモルティなベースに仕上げ。
ワー
ルプール側で多めにホップし、ヘイジーIPA用の酵母がカシスやパッションフルーツといった果実味をたっぷりと与えてますよ。
さあ、別のアメリカンペールエールの世界へと鍵穴を開けましょう。
--
Unlocked Dream / アンロックドドリーム
style : American Pale Ale
ALC. 5.0%| IBU40 | 2.7 volumes of CO2
《MALT》Pilsen, Red X, Spitz
《HOP》Cascade, Belma, El Dorado
《YEAST》West Coast Ale
《OTHERS》-
tasting note : カシス、パッションフルーツ、モルト
food pairing : ビーフステーキ、エビチリ、マフィン
ブルワリー NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
和歌山県有田郡有田川町長田546-1
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