Unlocked Dream / アンロックドドリーム

NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
スタイルペールエール - American Pale Ale / アメリカンペールエール
ABV5.0%
IBU40.0

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ハローアダムです!
最近続けてペールエールを醸造しているけど、このペールエールはドライホップをしていない、シンプルなペールエール。
だけども、こんなにユニークで豊かなアロマが楽しめるんですよ、不思議ですよね〜。

ピルスナーとレッドX(ミュンヘン)を使用して、よりモルティなベースに仕上げ。
ワー
ルプール側で多めにホップし、ヘイジーIPA用の酵母がカシスやパッションフルーツといった果実味をたっぷりと与えてますよ。

さあ、別のアメリカンペールエールの世界へと鍵穴を開けましょう。

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Unlocked Dream / アンロックドドリーム
style : American Pale Ale
ALC. 5.0%| IBU40 | 2.7 volumes of CO2

《MALT》Pilsen, Red X, Spitz
《HOP》Cascade, Belma, El Dorado
《YEAST》West Coast Ale
《OTHERS》-

tasting note : カシス、パッションフルーツ、モルト
food pairing : ビーフステーキ、エビチリ、マフィン

ブルワリー

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