ほうじ茶ビター
箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)| スタイル | その他エール - Bitter / ビター |
| ABV | 4.0% |
| IBU | 20.0 |
5月にご案内したMUGICHA ビターのお茶違いバージョン。
モルト配合は同じレシピでホップは変えています。
またお茶によって仕込み工程での抽出時間を変えて、出来るかぎりお茶の渋味は出さず風味をうまく抽出できるようにと調整しています。
頻度をあげて造っている”ビター”、ここ最近はIPAとは真逆のゆるゆるスタイルのエールやラガーの人気も高まってきていると感じています。（たぶん...）
シーズナルはクラシックスタイルにアレンジを加えて、定期的に造っていきたいと思っています。
ガラッと変化というよりは、マイナーチェンジなビールをご案内することもあると思いますが
風味の違いをお楽しみいただけると嬉しいです。
今回の「ほうじ茶ビター」ほどよいモルト感を残しつつもほぼお茶！？なビターです。
とても優しい、ゆるゆるなビター「派手さはないけれど、しみじみと味わい深い優しいエール」
4％のローアルコールも昼夜問わずパブタイムを楽しんでもらう１杯になるのではと思っています。もしくはビールの合間のチェイサー的な１杯でも。
ぜひドリンカブルな「ほうじ茶ビター」でガブガブと喉を潤してください！
【原材料】麦芽、ほうじ茶、ホップ
【使用ホップ】ソネット
【Alc.】4.0％
【IBU】20
【色】 ブラウン
【味・香り】 モルト感とほのかに感じる茶の風味
【飲みごろ温度】 8～12℃
【ろ過】未ろ過
【提供時の炭酸ガスVol】0.8kg/㎠～1.0kg/㎠
ブルワリー 箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)
大阪府箕面市牧落3-19-11
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