夜いどれ
美深白樺ブルワリー / BIFUKA SHIRAKABA| スタイル | スタウト - Imperial Stout / インペリアルスタウト |
| ABV | 10.0% |
| IBU | - |
実はハイアルはあまり得意じゃないん（飲む方ね）だけど、やはり冬なので、どっしり・しっかりと酔わせる10％のインペリアルスタウトです。アルコール度数、美深史上最高の１０％！本当は、Hearth Stone (WIPA / 9%) と並べたかったんだけど、Hearth Stone はあっと言う間に完売してしまいました。
しっかりとモルト。焙煎香を抑えめに、ズドンと呑んで欲しい味。冬の雪空の中、一杯でいいので、ゆっくり飲みに来て欲しいスタイルです。冷えたままでも、ちょっと温めて香り出すのも良い。触感の太さを感じてもらえるかな。「巷の風の唄でも聞こえてきそうな感じ」ってわかりますか？
「夜あそび」「夜ふかし」と来ての夜シリーズなので「夜いどれ」。（次はまだ考えてないっす。）
ブルワリー 美深白樺ブルワリー / BIFUKA SHIRAKABA
北海道中川郡美深町大通北4丁目9番地
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