マイヤーレモンラドラー

スタイル	その他 - Radler / ラドラー
ABV	3.5%
IBU	-

3.6★★★☆☆

CONCEPT
スッキリ爽快ぐびぐびレモンフレーバーラガー

TASTE
ライトゴールデンカラーでクリアな外観。
軽やかなボディとマイヤーレモンの味わいで
爽快な酸味と甘味が特徴的な味わいです。
ベースのラガービール由来のクリーンで
程よい苦味が酸味と甘味の後ろで支えています。
暑い時期にアウトドアや
さっぱりしたいときにピッタリな味わいです。

COMMENT
「ラドラー」とはビールをレモネード割ったスタイルです。
ドイツで親しまれている伝統的なビールの飲み方の1つで、
この「ラドラー」という言葉はドイツ語で「自転車乗り」を意味します。
諸説ありますが、1920年代にドイツ南部のレストランでサイクリング客に
レモネードを混ぜたビールを売ったのが始まりという説が有名です。
このスタイルをつくろうと思い至った経緯は
先日「THE INTERNATIONAL BREWING AWARDS 2024」の
授賞式でイギリスにいった際に、せっかく欧州へいくならばと
ドイツやベルギーなどビール大国を訪問した際の経験がきっかけです。
各地では有名な伝統的ビアスタイルを沢山飲んで勉強してきたのですが、
欧州の方々はお酒がとても強いので彼らと同じペースで飲むと
そこまでお酒が強くない私は大変な目にあってしまいました。
そんな少しお酒疲れ？をしていた時に飲んだラドラーは
とてもスッキリさっぱりしていて、
オアシスのような飲みやすさに感激しました。
こんな爽快なビールが日本でもあったら屋外イベントが多い、
暑い時期には嬉しいなと思い、帰国後に商品開発をしました。
原材料のレモン果汁は三重県が全国生産量1位を誇る
レモンとオレンジのハイブリッド品種の
イヤーレモンのものを一部を使用しました。
スッキリおいしく飲める酸味と甘味、苦味のバランスを
追求した配合比率はブルワー以外のスタッフの意見も貰いながら決めました。
普段はビールはあまり飲まない、
少し苦手だという方にもおススメの1杯です