TT界隈
Latticework Brewing / ラティスワークブリューイング| スタイル | IPA - Cold IPA / コールドIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | 17.0 |
古巣のブルーマジックさんの11周年を記念して仕込みました！！
スタイルはラティス初のコールドIPA。今まで自分の中でこのスタイルを咀嚼できていなかったので食指が動かなかったのですが、自分なりにスタイルを解釈して造ってみました。
このスタイルの特徴の1つはお米を原料に使うのですが、今回は富山のお米と、なんと白エビせんべい(味付け前の素焼き)をつかっています
そしてDip Hop製法も用いてます。
メインホップはZappaを使用。フレーバーキーの中にはストーンフルーツ系に加え、メントールやスパイシーもあるのですが、どれかが突出して強いわけではなく、様々な香りがうまくバランスしています。
加えて苦みが層となって全体的にしっかりした厚みのある仕上がりとなりました。
ちなみに名前の由来はT(栃木)T(富山)界隈を盛り上げるIPA。とんとん(TT)拍子に飲んでおなかをタプタプ(TT)にしてブルマジの11周年を盛り上げましょう！って感じです
TT界隈
Style : Cold IPA
ABV : 7%
IBU : 17
ブルワリー Latticework Brewing / ラティスワークブリューイング
富山県高岡市金屋町3-15
このブルワリーの他のビール
関連するビール
SMOOTH IPA / スムースアイピーエー
OH!LA!HO BEER / オラホビール
Kusa Kusa no KUSA
NAT.BREW / ナットブリュー
Ginormous / ジャイノマース
GIGANTIC BREWING COMPANY / ジャイガンティック
DDH Hazy IPA (FaRM TO YOU)
HOPDOG BREWING / ホップドッグブルーイング
GOOD GRAPES - CAB FRANC / グッドグレープス - カベルネフラン
BURDOCK BREWERY / バーダックブルワリー
Ives Blend Six / アイヴスブレンド6
Upright Brewing / アップライト
JAPONAIS BOTANICA / ジャポネ ボタニカ
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング
CHILL / チル
315BEER / サイコービール
FADBELAGTIG (2019 + 2020) /
Decideret / デシデレ
Never Mind Yuzu Hazy / ネバーマインドユズヘイジー
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
おすすめのビール
Caso
OHLOY BREWING / オーロイブルーイング
between heaven and hops / ビトウィーン ヘブン アンド ホップス
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
Ghost Bird / ゴーストバード
Inkhorn Brewing / インクホーン ブルーイング
Mura / ムラ
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング
Alora Boys / アローラボーイズ
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング
Sumomo Salty Sour / スモモ ソルティ サワー
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
Folky Camady Hazy IPA
Camado Brewery / カマドブリュワリー
SETOUCHI T-IPA
せとうちブルワリー / SETOUCHI (株式会社瀬戸内)
Asobi / アソビ
Novoru Brewing / ノボル ブリューイング
Summer Wave / サマーウェイブ
SESSION'S BREWERY / セッションズ ブリュワリー