West Coast IPA / ウエストコーストIPA

PECORA BEER / ペコラビール
スタイルIPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA
ABV7.4%
IBU80.0

4.2★★★★☆

1st Batchは思い出のアメリカ西海洋よりWCIPAを作りました。ホップはシンプルにモザイクのみを使用し、糖化、煮沸×5回、ワールプール、発酵と細かく8回投入して奥行きのあるホップのジューシーな香りが出るように狙ったつもりです。苦め。

#001 West Coast IPA
Style:West Coast IPA
ABV:7.4%
IBU:80?

最新のレビュー

akio21pp

5.0★★★★★
約2ヶ月前

満月
PECORA BEER / ペコラビール

4.5★★★★☆
2ヶ月前

アメリカンなホップ香。前回飲んだ時のヤな酸味がほとんどなくなっている。ちゃんとwest coast ipaに変わってる!保管により熟成されただけだとのこと。ビールって不思議。

満月
PECORA BEER / ペコラビール

3.0★★★☆☆
4ヶ月前

濁った色に見た目粒度があるのにサラサラな飲み口。控えめなホップの香り。ちょっぴりの酸っぱさ。この醸造所の記念すべき1stバッチ。

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