West Coast IPA / ウエストコーストIPA
NUMBER NINE BREWERY / ナンバーナインブルワリー| スタイル | IPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 79.7 |
まず、グラスに鼻を近づけるとホップアロマが感じられます。
ビールを口に含むと芳醇な味わいと強い苦み、そして最後は切れのある後味で、思わずもう一口飲みたくなる様なビールに仕上げています。
雑味も少なく満足感を得られるホップ感とウエストコーストIPAならではのクリーンな味わいです。
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誰もが大好きなスタイル、鉄板ビールです。
ただ、人気なだけに実力と言うか技術と言うか、このスタイルのビール飲むだけで何となくわかっちゃう。
そんなビールでもあると思ってます。
本場のアメリカ西海岸のビールには、まだまだかなりの差はあると思ってます。
でも、いつか海外のビール買うなら、あそこに行った方が良くない？って言ってもらえる様にしたい。
その為に、とりあえず日本人を棄てます。
考え方だけだけど。
じゃないと追い越せない。
現状で、どのくらい世界との差があるのか試してみてください。
Style：West Coast IPA
Alc：6.0%
IBU：79.7
EBC：10.8
Malts：Pilsner、Vienna、Munich、Cara Pils
Hops：SABRO、Ekuanot、Talus、Citra
ブルワリー NUMBER NINE BREWERY / ナンバーナインブルワリー
神奈川県横浜市中区新港2-14-1
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